一、亚惠美食的鸡蛋糕做法
原料:
鸡蛋两个、白糖40克、低筋面粉60克、植物油6克。
份量:
八个。
做法:
1、鸡蛋加入白糖放入无油无水的容器中。
2、隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。写八字不消失。
3、低筋面粉过筛。
4、将面粉倒入鸡蛋糊中。
5、翻拌均匀后,再倒入植物油。
6、再搅拌均匀。
7、装入裱花袋中,挤入小纸杯中。
8、烤箱180度预热,中层烤15分钟左右。
二、亚惠美食的鸡蛋汤怎么做
番茄鸡蛋汤
材料:主料:鸡蛋50克,番茄100克辅料:菠菜200克调料:植物油50克,大葱5克,盐3克,味精1克
1. 鸡蛋磕入碗中放入精盐,打散入热油锅中煎至两面发泡;2. 用锅铲切成几块,倒入高汤煮开;3. 把用开水烫过的番茄去皮、籽、蒂,切片;4. 菠菜切段与番茄放入蛋汤内略煮起锅。
木耳番茄鸡蛋汤
基本材料 番茄:250克(去核,切块)。 木耳:少许(浸透,放入沸水中稍煮,漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量、盐:适量、糖:适量、胡椒粉:
基本做法 (一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。 (二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、木耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。 (三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。
番茄煎蛋汤
鸡蛋3个,时鲜绿叶蔬菜100克,番茄2个,葱花、胡椒粉、盐、鲜汤各适量。
1、把鸡蛋打在碗里,搅匀;蔬菜摘洗干净;番茄用沸水烫后撕去皮,切片。 2、炒锅置旺火,下油烧至六成热,倒入蛋液煎熟,加入鲜汤(可用鸡粉加水),放盐调好味,放入蔬菜、番茄烧沸,撒葱花,出锅即成。可以用各种时鲜蔬菜,如小白菜、豌豆尖等;注意不同蔬菜下锅时间不同,以免煮太老。
紫菜鸡蛋汤
配料:鸡蛋,紫菜,发菜,姜粉,盐,食用油。
【制作方法】:1.烧水,待水沸腾后,先将打好的鸡蛋倒入锅内,切记蛋液要细细地打螺旋倒入,这时不要搅动汤,待鸡蛋成蛋花状后再缓缓把蛋花搅匀;4.再加入紫菜、发菜,姜粉、盐、胡椒粉各少许,滴少许醋,淋几滴香油,大火使汤沸腾,关火,即成。
三、太清宫到亚惠美食广场怎样走
就是沿着人民路的旁边走