“苹果花园”的抹茶卷一直是许多甜品爱好者的心头好，那清新的抹茶香气、绵密的蛋糕体与丝滑的奶油馅，每一口都仿佛置身于日式庭院的微风之中，不必特意出门购买，在家就能轻松复刻这款经典美味，下面，就让我们一起动手，制作属于你的“苹果花园”同款抹茶卷吧！
苹果花园抹茶卷制作教程
食材准备：
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蛋糕体部分：
- 鸡蛋：3个（中等大小,建议冷藏）
- 低筋面粉：50克
- 抹茶粉：5克（建议选用高品质抹茶粉,色泽风味更佳）
- 细砂糖：50克（加入蛋白中）
- 牛奶：30克
- 玉米油：30克（或其他无特殊气味的植物油）
- 柠檬汁或白醋：几滴（帮助蛋白打发）
