一、淮安有哪几个城门?

现在的淮安市城门不知道几个,但是老淮安也就是现在的淮安区有四个门,以镇淮楼为中心,东门是镇淮楼东路与翔宇大道交叉,现在在那附近造个仿东门,其它的北门在现在的河下电影院附近,西门在西门大桥,南门在商贸城北侧。

二、淮阴区淮阴美食

淮扬菜,中国四大菜系之一,以其独特的风味闻名于世,被誉为“东南第一佳味,天下之至美”。许多标志性事件的宴会,如1949年中华人民共和国开国大典首次盛宴、1999年中华人民共和国50周年大庆宴会,均以淮扬菜为主。

淮扬菜的闻名,离不开选料、刀工、火工这三个关键环节。选料严格,刀工精细,火工考究,擅长炖焖。淮扬菜注重突出主料,保持本味,原汁原汤,做到清则见底、浓则浮白,浓而不腻、淡而味鲜。咸淡适中,南北咸宜。带骨者酥烂脱骨而不失其形,煎炒遛炸者滑嫩爽脆而不失其味。

淮扬菜是以江苏淮安楚州区、扬州一带的烹调手法、口味形成的传统做法。其形成与乾隆皇帝南下品尝、命名密切相关。淮安(现楚州区)地处南北要塞,因排四大都市之首,因而被称为“淮扬菜”。而世上并无“扬淮菜”之说。

淮安楚州作为淮扬菜的发源地,拥有众多名菜,如软兜长鱼、红烧马鞍桥、狮子头、烧乌参、芙蓉鸡片、翠珠鱼花、鸡汁干丝等,令人耳熟能详、名震中外。丰富的水产资源、特种养殖和绿色蔬菜基地的建设,为淮扬菜的烹饪事业提供了广阔的发展空间。活鱼锅贴、手抓龙虾、脆皮乳鸽、码头羊肉、鸡丝辣汤、筒儿糕等名菜名点,构成了淮扬菜独特而鲜明的特色。

扩展资料

淮安市淮阴区位于江苏省北部平原的腹地,因古代县域在淮河南岸(水之南为阴)而得名。地处北纬33°22′—33°56′,东经118°56′—119°09′。东与楚州、涟水相依,南濒洪泽湖,西与宿迁市泗阳县相邻,北隔六塘河与宿迁市沭阳县相望,中间半环抱淮安市的清河、清浦两区。淮阴区南北长62.5公里,东西宽38.5公里,面积为1264.10平方公里。区政府所在地在王营镇,为淮安市的“北大门”。

三、今年暑假我准备跟同学一起出去旅游,大概三四天,江苏里有什么好玩的样子吗

宿迁的骆马湖,森林公园,连云港的花果山,扬州北部的避暑山庄,常州的恐龙园,昆山的周庄,镇江的北固山,盐城的新四军革命基地,呵呵,红色旅游吖

连云港花果山,渔湾.玩两天,去看海,看日出.时间多的话上个日照,要3到4天了.

暑假出游,肯定建议玩水拉,连云港有海啊,可以去玩玩的.还有南通,有海,另外南通有狼山,一大早可以去爬爬,苏通大桥现在也算是一个景点拉.

淮安周恩来故居,瞻仰一代伟人,学习恩来精神

你没来淮安真是可惜了

淮安是中国南北分界线 所以这里既是北方又是南方

淮安也是江苏省未来的省会 这里的旅游资源太丰富了

市区 淮阴区 青浦区 经济较发达 可以购物和居住

我住的楚州区 是淮安最重要的旅游资源 这里是一代伟人周恩来的故乡 还出了 韩信 梁红玉 吴承恩 关天培 乔冠华 等一大批名人 光是看他们的故居和纪念馆就够你跑的了

淮安市楚州区 是淮扬菜发源地 不仅有每年承办“淮扬美食文化节”的东门美食一条街 更有遍地数不清的南北小吃 保证你胃口大开

淮安周边也非常好玩 洪泽湖 涟水 盱眙等等 山明水秀 很适合一帮人去农家乐

我也是个热爱旅行的人 但我还是觉得我的家乡是个非常棒的旅游城市 吃喝玩乐俱全 来这里消费又不高 玩得又尽兴 我也在尽力宣传家乡的旅游 苏北人乐观豪爽 欢迎你们的到来!

四、淮安十大不得不吃的小吃店是什么

楚州的文楼汤包