羊肉面做法

主料

羊肉

250g

辅料

油

适量

盐

适量

面粉

400g

韭菜

适量

土豆

1个

醋

适量

步骤

1.面粉加盐和成硬面团，醒发10/15分钟。

2.准备蔬菜。

3.锅里加水，倒入提前炒好的羊肉。

4.加入土豆、盐、醋（多加，味道好）。

5.把面擀饼，切丝。

6.另起一锅，添水，开锅把面煮熟。

7.待土豆熟透，关火，放入韭菜。

8.把面盛到碗里，加入羊肉蔬菜汤汁。ok！开吃吧。