一、梧州有什么好吃的
六堡茶
六堡茶,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气。
冰泉豆浆
冰泉豆浆以优质黄豆和蔗糖为原料,用梧州冰泉井水制成的豆浆,煮沸后斟进碗里,如脂的浆汁—会即凝结—层蒲膜,入口则莹滑香甜,齿颊留香,被食客誉为“滴珠蜜味”,在全国享有盛誉。
纸包鸡
纸包鸡采用三黄鸡作为原料,切件后,以老抽酱油、各种调味料及葱白粒等腌制,用玉扣纸逐件包裹,经花生油浸炸而成。独创的隔纸浸炸烹饪法,保持了鸡肉的鲜嫩甘滑,色泽金黄、气味芳香。
神仙钵 神仙钵与其它地方的打火锅相似,都是将炖钵放在炉上,当汤水煮滚,以手打鱼滑、牛肉滑、虾滑、鱿鱼、蜇皮、鸡鸭等为肉菜上料,烫熟食用。
龟苓膏
龟苓膏是历史悠久的梧州传统药膳,相传最初是清宫中专供皇帝食用的名贵药物。它主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地等药物精制而成。其性温和,不凉不燥,老少皆宜,具有清热去湿,旺血生肌,止瘙痒,去暗疮,润肠通便,滋阴补肾,养颜提神等功效。梧州三蛇酒用广西的三种蛇泡制而成的药酒,专治同湿瘫痪、面部和脚部浮肿,以及中风伤湿、半身不遂等疾病,是去病强身的上乘药酒。
梧州三蛇酒
梧州三蛇酒用广西的三种蛇泡制而成的药酒,专治同湿瘫痪、面部和脚部浮肿,以及中风伤湿、半身不遂等疾病,是去病强身的上乘药酒。
梧州蛤蚧酒
梧州蛤蚧酒是用广西特产蛤蚧为主要原料泡制成的名贵药酒,酒色碧绿,酒味香醇,有滋补壮身疗效。
梧州蜜枣
梧州蜜枣生产已有二百年历史,1821年—1850年曾列为贡品,蜜枣用生枣和白糖加工制成,形如马鞍,色泽黄净,肉厚核小,松化爽口,清心润肺。
梧州腊肠
梧州腊肠属于广式腊肠。精选新鲜猪肉为主要原料,用传统方法,先进设备加工生产,已有上百年历史。龙舟牌腊肠色泽鲜明,包装美观,烹饪简捷,蒸炒煎炸,味道鲜美,入口衣脆肉爽,甘香不腻,既可登酒店餐馆大雅之堂,又是家庭宴客佐膳佳品。
梧州裹蒸棕 梧州裹蒸棕是用五香粉腌过的五花肉,由去皮绿豆和糯米层层包裹,再用竹叶和柊叶包裹用水草捆绑好,过去传统大年二十六家家户户支起大锅在门口煲裹蒸棕,清香美味。
梧州桑寄生
二、梧州市那里有好吃的?
田螺:醒醒田螺店(11中后门)、阿伯田螺店(体委旁)、桃桃田螺店(体委旁)、四方井田螺店(四方井街口) 、大较场
螺丝粉: 一中 二中 三中 各有一家分店
豆浆:冰泉豆浆馆(白云山脚)
肠粉:制药厂门口对面的肠粉、埠民路口中医院对面的珍威肠粉、新兴一路、南丰酒家的早茶肠粉、大钟楼地层、东信的早茶的肠粉、
河粉:肥佬粉(潘塘,西江电影院右边那条路那里),超记(孔庙里菜市对面)
老友粉:中山菜市巷内、国泰后面南中菜市西一巷里边、工厂小学旁边
粥:艇仔粥(大中路、十四中路 注:都是晚上才开)汇丰源隔离的鸡粥、高地路的猪红粥、旺五,傍山食庄,潘塘
牛杂:中山商场旁边(公厕牛杂)、潘塘、三中旁的巷、大学宝石路
龟岭膏:北山脚五福龟岭膏 罗汉斋:国泰对面的巷内、太阳广场
麻辣烫:十一中后门
云吞:洞天对面的伟记 大中路交行对面的邦记、富民路梧州财政局对面有一家(不记得名字了)
云吞面:居仁路云吞面
烧烤:马皇街——老子号、潘塘一带也很旺(最出名的是肥婆烧烤)
早茶:鸳江丽港、香港楼、南丰,幸福酒楼(在文华中心)、龙仔记酒楼
消夜:南华利消夜 蛋挞:桂香苑 、喜悦 海螺、小龙虾:潘塘
大东酒家纸包鸡 糖水和炖品:河东的10路车终点站有一家甜品店的糖水和炖品
凉茶:大碗茶 潘塘的北水凉茶
酸菜鱼:龙骨冲口
腊味糯米饭同甜酸猪脚干捞粉:大东菜市
三、梧州有什么好吃得?
保护地球,向野味说不。
四、大家给推荐下梧州的好吃的以及店名和地址~谢谢亲咯
北山五福龟苓膏,水师营炒菜,旧百货大楼那里的牛杂煲 潘塘小龙虾,河堤那边有一间烤鱼
步埠路小食街尽头的甜品店(椰奶芋头莲子羹) 步埠路瑞兴餐馆二楼炒家常菜
食通天太贵,学生吃不起没去过,听说不错。龙仔记烧腊浪得虚名