深圳当地有哪些美食?
南澳鲍鱼
鲍鱼主要产于南澳海湾的海崖险要处,其中尤以东冲的鹿咀为最多。鲍鱼肌肉很发达,肉质滑爽脆嫩,营养特别丰富,自古被视为“鲍、参、翅、肚”四海味珍品之首。
龙岗三黄鸡
深圳龙岗所产的鸡,样貌十分特别,龙岗三黄鸡中的“三黄一须”即嘴黄、毛黄、脚黄并有胡须;其体型较大于其他品种的肉鸡,肉质丰厚、嫩滑,更容易进味。
福永乌头鱼
深圳的乌头鱼主要产于西部合澜海域咸淡水交汇处,尤以福永乌头鱼最为著名。乌头鱼又称“新鱼”,体形较小且呈圆形,基本不超过半斤,肉多骨少,全身只有一条脊骨,便于食用,而且肉味非常鲜美。
南澳海胆
南澳海胆有一种南方特有的娇嫩,它们一般生活在水深1米多的石头上、石缝里,有着好看的金黄色,肉质幼嫩、细滑,略带点酸味。海胆以肥美为上品,短小而粗的海胆比较肥,长又细的较为瘦,一般来说,农历三四月份是吃海胆最好的季节,那时的海胆最肥美,肉多而味香,和蛋白一起蒸别有一番风味。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。其状如中指,全身透明略带麻点。基围虾虾皮特别薄,肉质非常细嫩,鲜美可口,营养丰富,其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
榴莲酥
榴莲酥属粤菜系,是深圳的一大特产。刚好到了大口吃榴莲的季节,来深圳了,当然要尝一尝最地道的榴莲酥。
盆菜
《舌尖上的中国2》中,深圳下沙的盆菜担当主角。“盆菜,众多食物分而烹饪,再汇聚一盆,味道相互渗透,传递着你中有我、我中有你的族群宗亲理念。广东人每逢过节都会制作盆菜以表节日的喜庆。
光明乳鸽
光明乳鸽为光明农场四大美食之一,以润、滑、甜、嫩四大特点驰名中外,滋味鲜浓。皮脆肉滑、鲜嫩味美受到广大市民喜爱,成为深圳特色食品。
深圳是个年轻有活力的城市啊,但是我们今天八一八深圳那些巷子里的美食
主战场在湖贝新村,地铁站出来走过去不会很远。可以开导航过去,从湖贝新村北门的石牌坊开始往里走。
然后第一家就是找茶友!好吧这是一家网红店。不过是巷子里的网红店哈哈哈哈。芒果杯草莓杯都是大爱,还有双拼水果捞,都特别棒。推荐一个瑰盐蜜桃茶,不是很甜,但是满口的蜜桃果肉啊!简直不要太满足!听说乌龙茶冻也非常棒,有兴趣的也可以试一试!
鱼旦仔。这算是半个网红店吧,我是在一个美食公众号挖到的,就在找茶友的隔壁,老板是一个香港人,可以看见他和很多明星合照的海报。这么多香港明星爱吃的小店不打卡怎么对得起自己的胃哈哈哈哈。咖啡鱼旦重点在酱汁,经典的港味。不用去香港就能吃到正宗的港式咖喱鱼蛋。美式鸡肉肠也超级棒。还有最大的推荐。猪皮!!女生日常想要的胶原蛋白哈哈哈,炸过的猪皮汤煮后加上特制的咖喱酱汁,超级好吃。口感很棒,朋友也都超级喜欢还有猪红和玫瑰红肠,也是很火的,不过个人喜好不同吧,我就不是那么喜欢。他家最重要的一点还有价格超实惠的啊!
发记仔。这家在找茶友的斜对面。所以只要找到找茶友剩下的都不是问题哈哈哈。老板每天下午大概六点在香港赶来开门,所以一般开门的时间大概在七点左右。他家的食材都是老板在香港背回来的,新鲜的正宗港味。首推就是鲍汁鸡脆骨,老板会先焯水,然后加入鲍汁一起慢慢煮到焦黄,真的非常非常香了。不过做这个很费时间,一般都是最后才上的,被誉为,巨他妈无敌爆炸好吃哈哈哈哈哈。
感谢小红书的肥腾腾提供素材。
去西冲有什么好吃的吗?西冲、东冲美食攻略
问题:在深圳这么久了,去过几次西冲东冲的,不知道那边有什么好吃的吗?大家推荐下下,谢谢!回答: 西冲,对不少深圳的朋友来讲是很是认识的。不但仅是由于那边有标致的海滩,其实何处的美食也是很是不错的哈。特别是烧烤和海鲜之类,想一想都让人流口水了。 人们历来就有“食在广东”的说法。深圳是一座移民城市,不同地域的人们带来了独具特色的厨艺与美馔。深圳拥有上万个饮食场所,高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅,一应俱全,无论多么“挑剔”的食客,在这里都能得到最大的满足,这里是真正美食家的天下。 “吃”是深圳人的一大生活主题,充满诱惑力的大小酒楼食街不仅吸引了到深圳的国内外游客,就是来深圳多年和已定居深圳的人也兴趣盎然。粤菜是中国饶有特色的菜系之一,人们早就有“食在广东”之说,更兼有潮州菜、客家菜这些精美菜肴,再加上来自全国乃至世界各地的珍馐美味,如川菜、京菜、苏菜、沪菜、湘菜、东北菜、贵菜、西北菜等系列,这些菜系都有各自传统名牌菜、特色菜。还有法国大餐、韩国料理、日本料理等,的确令人百吃不厌,目不暇接,尤其近几年,“西北风”、“东北风”轮番吹过,更令深圳饮食有声有色,锦上添花。 汇集了以粤菜为主的全国各类菜系。世界许多国家和地区的饮食风味,在这里也能品尝到。早晚茶更是饿有特点。 除粤菜、潮州菜、客家菜这些适合广东游客口味的菜式外,在深圳还有许多地方菜系。如川菜、京菜、沪菜、湘菜、东北菜、桂菜、西北菜等系列。这些菜系由于都有各自传统名牌菜、特色菜,因此,受到众多食客欢迎。