乌鲁木齐有哪些美食？-桂花旅游网

一、乌鲁木齐有哪些美食？

乌鲁木齐市美食太多了，都是以肉食为主。抓饭，薄皮包子，烤包子，拌面。烤肉，馕坑肉。胡辣羊蹄，椒麻鸡。还有各个地方特色美食

乌鲁木齐有很多好吃的小吃，以下是一些推荐：

烤肉：新疆烤羊肉串是新疆最出名的美食之一，很多地方都会加上新疆烤羊肉串的标签，但是味道可能不一样。首先新疆烤羊肉串肉质新鲜，香料也比较好，肥瘦相间的口感格外鲜美。

拌面：馕坑肉是新疆乌鲁木齐美食小吃，营养丰富，味道也很特别。烤好的馕坑肉香味浓郁，颜色金黄，吃的时候切块，蘸上盐非常好吃。

烤包子：新疆烤包子是新疆维族人最喜欢的传统风味美食之一，是在馕坑里面烤制而成的。米肠子与面肺子并不是任何人都能够接受的美食，但是确实是乌鲁木齐美食小吃的代表之一。

此外，还有汤饭、馕、缸子肉等也是乌鲁木齐好吃的小吃，您可以根据自己的喜好进行选择。

乌鲁木齐的美食融合了维吾尔族、汉族、回族等多种民族的饮食特色，以羊肉、面食为主，尤以大盘鸡、烤包子、炒米粉、拉条子等最具代表性。

大盘鸡以鸡肉、土豆、洋葱、辣椒等食材炖煮而成，鲜香可口，回味无穷；烤包子外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁；炒米粉以米粉、肉丝、蔬菜等食材炒制而成，香辣可口，令人胃口大开；拉条子是一种面食，面条劲道，配以各种浇头，汤汁浓郁，令人食指大动。这些美食充分体现了乌鲁木齐多民族文化融合的特色，深受当地人和游客的喜爱。