一、鸡西的特色美食有哪些?
鸡西的美食不可胜数,鸡西冷面、辣菜;麻辣刀削面;葱油黄面条;抻面扯面;
烤肉;烧烤;麻辣排骨火锅;鸡蛋饼;特色鱼锅……每一种单拎出来都可以成为一个地区的美食名片。
它的面条非常细,而且非常筋道,配上他们特制的冰镇的面汤,真的让人回味无穷。冷面的原料是荞麦面或者是小麦面然后加上淀粉水,最后压成圆面条,煮熟之后用冷水浸后再加上牛肉面和辣椒与泡菜等佐料,之后放入牛肉汤。
因为在这一天吃了冷面之后,就预兆着多福多寿和长命百岁,因此他们的冷面又叫做长寿面。在很多年前的时候,鸡西就有专门的冷面馆,以前有一个很繁华的商业街,有一家叫做鸡西大冷面的面店,后面经过时代的变迁,冷面店的位置改变了,只不过它的名称还是在的,到现在也是很有名的,如果去的话可以选择吃这一家。
第二个就是鸡西的辣菜,为什么会有这一道菜呢?因为鸡西人吃冷面是离不开辣菜的,所以辣菜又叫做冷面菜,
最经典辣菜的有干豆腐桔梗,还有豆圈和海带以及黄花菜和蕨菜等50多种。
最后第三种就是鸡西的刀削面,山西人到鸡西开的第一家,到西面就在鸡西园林路和东风路之间的那个四街,因此鸡西人习惯叫这家刀削面馆叫做四街刀削面。因为鸡西人比较喜欢吃辣,所以最开始开店老板在这里把汤里面的老汤换成了红树椒碎末以及麻椒和新鲜的牛肉丝等炖制出来的辣汤,这样的刀削面看上去也比较有食欲。
二、黑龙江省鸡西市有什么好吃的
好吃的特别多,鸡西火车站对面的安家肉串不错,还有园林路的山西刀削面,还有祥光路的朝鲜冷面和刘家酱牛肉,别人都说李家猪手(祥光路)不错,我觉得一般,我更喜欢吃对面的姐弟好土豆粉,吃土豆粉要吃两参的噢(就是刀削面和土豆粉两种),王家烧鸡(火车站对面)也很出名,但我可能是小时候吃伤了吧,觉得超难吃!对了 你到鸡西一定要吃烤肉哦,我本人最爱吃里面的烤酸菜啦,酸菜是喂完味的(就是提前把一些配料放进去,等一段时间味道都进去啦)你先要一盘酸菜放在烤盘的周围,等吃完肉以后你最后吃酸菜,特别好吃! 我给你介绍的都是车站旁边的,你走10-20分钟就能到,不愿意走的话,打车五元钱,鸡西市打车都是五元钱!
三、鸡西市区内都有什么特色饮食
有冷面 还有辣菜 还有刀削面
四、黑龙江省鸡西市有什么特色小吃?和旅游景点?
南园家常包子,水乡特色馄饨, 义昌福包子, 蒙自米线,绿杨馄饨, 赤豆圆子, 红汤辣馄饨,白汤馄饨,白汤焖肉面,枫镇大肉面,辣酱面,姜母鸭,葱油拌面,怪怪龙虾,十三香龙虾,三丁包,咸菜包,青菜包,虎皮凤爪,素鸡,无锡酱排骨,酱汁肉,焖肉,酱鸭,蛋松,黄天源糕团店的薄荷糕,糕团,生煎, 猪油糕,猪油年糕,松糕,八宝饭,青团,玫瑰松糕, 条头糕, 青团子,各式糕团,糕点,豆腐花,薄荷方糕等等
旅游的话,苏州乐园,周庄,狮子林,拙政园,观前街(是苏州的繁华闹市区)等等