一、会昌县有哪些值得品尝的美食？
会昌县位于中国江西省中部，是一个历史悠久、文化丰富的地方。这里的美食同样多样且具有地方特色，融合了赣菜的精髓，既有传统的农家菜，也有精致的小吃。以下是一些值得品尝的会昌县美食：
会昌米粉：会昌米粉是当地的传统食品，以其细腻爽滑、口感独特而闻名。通常可以用来做炒米粉或者汤米粉，搭配不同的肉类和蔬菜，味道鲜美。
荷叶粉蒸肉：这是一道典型的江西菜，选用新鲜荷叶包裹糯米和五花肉，加入特制的酱料，蒸制而成。荷叶的清香与糯米的软糯、肉的鲜美完美结合，令人回味无穷。
会昌烧饼：会昌烧饼是一种传统的点心，外皮酥脆，内里多汁。烧饼的馅料多样，有肉馅、豆沙馅等，是当地人早餐或茶点时的首选。
油旋子：这是一种油炸食品，外形类似螺旋，故名油旋子。它的主要原料是面粉，炸制时外皮金黄酥脆，内部柔软，甜而不腻，是会昌的传统小吃之一。
豆腐干：会昌的豆腐干质地紧实，口感独特，可以凉拌、炒食或做汤食用。通常会用五香粉、辣椒等调料腌制，风味独特。
农家小炒肉：这道菜以新鲜的猪肉为主料，搭配蒜苗、辣椒等蔬菜，经过爆炒，肉质鲜嫩，辣而不燥，是家常菜中的佳肴。
竹筒饭：采用新鲜的竹筒装米和水，再放入各种配料如豆类、蘑菇、肉类等，用火烤制而成。竹筒饭吸收了竹子的清香，米饭饱满而有弹性，是一种非常健康的烹饪方式。
酿豆腐：将豆腐挖空填入肉馅，再用油炸或蒸煮的方式烹饪。这道菜豆腐外皮酥脆，内馅鲜美多汁，是会昌县的特色菜肴。
糍粑：糍粑是会昌的传统食品，主要原料是糯米，通过蒸煮、捣打、揉捏等工序制成。糍粑可以甜可以咸，甜的可以搭配红糖、豆沙等食用，咸的则可以搭配腌菜、肉松等。
鱼头豆腐汤：这道汤品以新鲜的鱼头和豆腐为主要食材，汤底鲜美，鱼头肉质鲜嫩，豆腐吸收了汤汁的精华，口感滑嫩。
会昌的美食不仅仅局限于以上这些，还有许多其他的地道小吃和家常菜肴等待食客们去发掘和品尝。每一道菜都蕴含着当地人的智慧和对食材的尊重，无论是街头的小摊还是餐馆的厨房，都能让人体验到会昌独有的风味。
二、会昌主题餐厅有哪些
会昌主题餐厅有以下几家：
1. 会昌客家食府
2. 山水间主题餐厅
3. 竹香居
一、会昌客家食府
会昌客家食府是会昌县内一家以客家菜为主题的特色餐厅。它集中展示了客家菜的丰富多样和独特风味，为食客提供了一场味觉盛宴。这里可以品尝到传统的客家菜品，如客家豆腐、梅菜扣肉等，同时餐厅内部装修也充满了浓厚的客家文化气息。
二、山水间主题餐厅
山水间主题餐厅以其优雅的环境和精致的菜品著称。餐厅设计融合了自然元素，营造出一种山水之间的意境，使人仿佛置身于大自然之中。这里提供的菜品也融合了地方特色和现代元素，为顾客带来独特的美食体验。
三、竹香居
竹香居是一家注重健康饮食的主题餐厅。这里提供以竹子为主要装饰的雅致环境，同时菜品也以绿色、健康为主旨。竹香居的菜品选用当地新鲜食材，注重原汁原味，让顾客在品尝美食的同时，也能感受到大自然的清新与宁静。
以上三家餐厅都是会昌县内比较受欢迎的主题餐厅，每家都有其独特的风格和特色，无论是想要品尝地道客家菜，还是想要体验精致现代的美食，或是追求健康饮食，这些餐厅都能满足食客的需求。
三、客家有什么特产?
河源美食
（主食佐料） 五/七指毛桃、五指香鸡、霸王花米排粉、辣椒酱
（养生汤料） 灵芝、鸡骨草、枸杞头、野生石参根、雪莲菇、茶树菇
（酒饮保健）客家黄酒、黄田米酒、聪明人猕猴桃果汁
（风味小吃）望郎回炒板栗、万家富板栗、万绿宝酸萝上、龙川牛筋糕等
四、赣州有什么特产（吃的，玩的，便于携带的）？
赣州的特产有：
章贡区 章贡酒、鱼饼、关刀坪腊味、牛家寨腊肉
赣县 沙地板鸭、阳埠腐竹、三梅牌密饯
上犹县 上犹石鱼、毛尖茶、苦菜、笋干、笋尖、花菇、香菇、冬瓜粉丝、黑木耳
崇义县 崇义笋干、笋尖、苦笋、香菇、野生红菇、齐云山酸枣糕
南康市 南康辣椒酱、月亮花生巴、千秋南瓜系列、南康斋婆柚、甜柚、南康荷包肉
大余县 南安板鸭、多味花生、周村芋荷、大余美味鸡、大余美味鸭
信丰县 红瓜子、信丰脐橙、信丰草菇、信丰萝卜脆、萝卜干、萝卜胶
龙南县 恒泰花生、板栗、珍珠米
全南县 野酸枣糕
定南县 荷包豆
安远县 安远灵芝、灵芝草、鸡腿菇、茶树菇、野苦笋
寻乌县 蜜桔
于都县 柿子饼、柿子糕、青梅糕、脐橙糕
兴国县 兴国鱼丝、倒蒸红薯干、兴国腊鹅、雅风红瓜子、百丈泉鱼头酥
瑞金县 瑞金香芋、酒酿红鱼、瑞金茶树菇、淮山、荸荠、瑞金鱼丸
会昌县 会昌豆干、酱干宝、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇
石城县 石城白莲、胶股蓝茶、茵陈花、石城茶树菇、香菇、花菇
宁都县 红薯粉、珍珠米、宁都肉丸
五、赣州特产有哪些
崇义出的南酸枣糕，信丰脐橙，南安板鸭，南康月亮花生巴，南康斋婆柚，赣州关刀坪的腊味系列，安远的香菇，会昌的豆干，等等等等。还有很多
