日本东京的哪些特色小吃值得品尝？
东京，作为日本的首都和全球最繁华的城市之一，不仅在文化、时尚和技术方面引领潮流，而且在美食领域也毫不逊色。东京的街头小巷中隐藏着无数的特色小吃，这些小吃不仅美味，而且往往蕴含着深厚的文化意义和独特的历史背景。以下是一些值得品尝的东京特色小吃：
寿司（Sushi）：虽然寿司在全球范围内都非常流行，但在东京，你可以品尝到最新鲜、最精致的寿司。从传统的握寿司到创意寿司，东京的寿司店提供了多样化的选择。
天妇罗（Tempura）：这种用特制面糊炸制的海鲜和蔬菜，口感酥脆，是日本料理中的经典。在东京，你可以尝试到各种创新和传统结合的天妇罗。
拉面（Ramen）：东京的拉面文化非常丰富，从豚骨拉面到酱油拉面，再到味噌拉面，每一种都有其独特的风味。不同的拉面店还有各自的秘制汤底和面条，值得一试。
和牛：日本和牛以其肉质细腻、油花分布均匀而闻名世界。在东京，你可以品尝到各种烹饪方式的和牛，如烧烤、寿司等。
烧鸟（Yakitori）：烧鸟是将鸡肉串烤制而成的小吃，通常搭配不同种类的调味料。在东京的烧鸟店里，你可以品尝到多种部位的鸡肉，每种都有不同的口感和风味。
章鱼烧（Takoyaki）：这是一种圆形的小吃，里面包裹着章鱼肉块和各种调料，外皮酥脆，内里软糯，是东京街头常见的美食。
铁板烧（Teppanyaki）：在东京的铁板烧餐厅，你可以现场观看厨师在铁板上烹饪各种肉类、海鲜和蔬菜。这种互动式的用餐体验非常受欢迎。
日式煎饼（Okonomiyaki）：这是一种类似煎饼的食物，里面可以包含海鲜、肉类、蔬菜等多种食材，通常淋上特制的酱汁和美乃滋。
抹茶甜点：东京的抹茶甜点种类繁多，从抹茶冰淇淋到抹茶蛋糕，再到抹茶和果子，每一种都是抹茶爱好者不容错过的美味。
日式咖喱饭（Curry Rice）：与印度或泰国咖喱不同，日式咖喱饭通常味道较为温和，口感丰富，常常搭配炸鸡或牛肉，是东京家庭和餐厅中常见的一道菜。
东京的美食不仅限于这些特色小吃，还有许多其他的传统和现代结合的美味等着你去探索。无论是在高级料亭还是在平民街边摊，东京的美食都能给你带来难忘的味觉体验。
东京必吃美食攻略
东京必吃美食攻略有哪些？东京，是国际烹饪的麦加圣地，许许多多日本菜肴之中，最吊人胃口的是火锅与天妇罗，最具生鱼特色的是寿司与生鱼片。以下是我为您整理的东京必吃美食攻略相关资料，欢迎阅读！
东京必吃美食攻略 刺身(生鱼片)
生鱼片是日本的国菜，“刺身”为音译。不仅是东京人，日本人都很喜欢吃生鱼，他们自称为“彻底的食鱼民族”。生鱼片即将各类新鲜的鱼类，切成一口大小的薄片，沾上酱油和芥末后生吃。
炸红豆小馒头
很有特色的一道小吃，小小的油锅，文火慢炸，两三分钟后，就成了金黄色的小馒头，剥开内馅，红豆绵密细致，外皮吃起来不油不腻，看似平淡无奇，却是很多人的最爱。
在东京的街头有一家叫做“天丼”的连锁店，那里售出的.炸馒头金黄松软，外脆内酥，可以尝尝。价格是100日元/个。
荞麦面
荞麦面(そばSOBA)是东京的代表性食品。东京荞麦面的源头是日本长野县户隐村的「荞麦切り」。户隐村的「荞麦切り」17世纪传入江户后，以户隐荞麦面而闻名，成了当时江户人喜欢的食品。
在一般的卖面食的小饭馆门前都有写着“そば”的日文招牌，价格从500日元到1千日元不等。
天妇罗 (Tempura)
天妇罗 (Tempura)：在麦粉中加入鸡蛋和冷水，拌成麦粉浆，然后把虾、鱼、蔬菜等等，放入锅内油煎。
寿司
文化7年(1810)，在本所横刚首次出现手捏寿司，从此作为江户前的寿司一直到现在。醋味小饭团上面加上切成小片的各类新鲜海鲜(金枪鱼、虾、墨鱼等)和甜味烤蛋等的饭团，亦称作为寿司。另外将黄瓜和卤菜等放入中央、形成细长圆柱形后用紫菜包卷的饭团称为卷寿司。
日式火锅
在安放在餐桌上的特制铁锅中，放入薄牛肉片、各种蔬菜、豆腐和带甜味的调料汁后边煮烤边吃。
费用： 一般：餐饮费用根据用餐地点和所点饭菜的内容的不同会有所差别。已成为“日本餐馆协会”会员的高级餐馆，或者酒店内的餐厅等，其一顿晚餐约需人均5000日元以上。
神户牛肉
早已闻名于世界的美食界。它肉质细腻，纹理清晰，红白分明，肥瘦相间，是目前世界上最好的牛肉。无论用来涮火锅，还是用来烧烤都让您回味无穷。其中铁板烧神户牛肉是日式铁板烧里最有名的菜，它质地柔软，香而不腻，口味特别好。
怀石料理
怀石料理可谓日本料理中的正餐，也被称作“会席膳”，起源于招待客人的主菜，一般为三菜一汤，包括清汤、生鱼片、烤食、煮菜;还有作为下酒冷盘的炸食和蒸菜;最后是米饭、酱汤及咸菜。怀室料理讲究餐具器皿的雅致，使人能赏心悦目地品尝美味佳肴。
杂样煎菜饼
杂样煎菜饼是在面粉做的面糊里加入切碎的墨鱼、虾、猪肉、牛肉和圆白菜等材料，拌好后用铁板烧烤而成的。日语叫做“喜好烧(OKONOMIYAKI)”，就是用自己喜好的材料按照喜欢的方式去烧烤，以此得名。很多店都是在桌子中央安装了大铁板，由客人自己来烤。大家在一起热热闹闹地边聊边烤也乐趣...
拉面中国传入的中式面条，在日本发展为独特的饮食文化。有些人每天必吃，可以说拉面已经成为了日本的国民食品。很多拉面店都营业到深夜，一碗拉面的价格在600日元到1000日元左右。
