一、对番禺美食的调查与思考
清河大道线: 美食主题:乳鸽、海鲜、牛蛙、乌篷船水果 沿着清河大道往东直行,网民“露水”说,走到长坦村(右边是番禺公共汽车站的总部),转右直走二公里左右,有一个专吃乳鸽的店——烤乳鸽、卤水乳鸽、药膳乳鸽、酒煮乳鸽、辣子乳鸽、菜心炒鸽杂、绿豆乳鸽汤、乳鸽煲仔饭……他特别推荐能吃辣的一定要试试“辣子乳鸽”。沿着清河大道再往前直走到红绿灯(前锋村)转右直出河边,有好几家味道、格调及出品都很不错的海鲜酒家。 沿着清河大道再往前直走到红绿灯(前锋村)转左出市莲路,往莲花山方向,在石基中学对面的小路转右,有农家大排档,火锅,白粥锅底,主角是——牛蛙! 最后来到素以海鲜出名的雁洲食街,坐在露天的敞开的大厅里,有船家划着乌篷船穿梭叫卖自产的农货:皮薄如纸,口感无渣的皇帝蕉;个头惊人,有三倍于鸡蛋身形的鹅蛋,才卖2元。网民屈先生推荐:夏威夷木瓜煲响螺汤58元,泰椒蒸九肚鱼15元/斤,都是又平又靓。网民“露水”则推荐“大江南”的煎包;“好运来”的笼仔蒸虾,“东城水乡”的虾酱口者豆角、笼仔蒸虾(蟹)。 海鸥岛线: 美食主题:河鲜、野生水鱼、青肉蟹 继续上路,莲花山对开有座大桥,过了桥就是海鸥岛了。话说这海鸥岛上绿树成阴,临岸更觉神清气爽。每晚入夜,此处总是灯火通明、宾客满座。而假日里,更有不少城里人一家老少驾车来到这里,大啖河鲜鲜美之余,还提着鱼竿临江垂钓,或者撑着木桨在江上荡舟,体验渔家风情。 美景醉人,胃口也容易大开,品一席海鸥岛河鲜宴自是最好不过的了。野生水鱼“清补凉”汤、白灼本地麻虾、清蒸和顺鱼、凉瓜炒天丁鱼、清蒸白鳝片、清蒸青肉蟹、脆皮吊烧家乡鸡、面豉蒸猪肉……一道道珍馐美味悉数登场。据海岛渔村的胡老板介绍,河鲜宴中的水鱼、麻虾、和顺鱼等都是江中新鲜打捞,而且菜式都以清蒸为主,清蒸时的火候还有专人把握,不太生也不太熟,点到即止。这时,大厨只在其上加少许豉汁和地道的酱料惹味即上桌,务求保持河鲜的原味。 市桥线: 美食主题:鱼粥、烧鹅 其实市桥也有很多吃饭的地方,现在我们先向市桥往北的新造方向走。 就在市桥的迎宾路口,里面有多家大排档,价廉物美,沿路继续经蔡边到达南村,网民“露水”说,南村的新路边上有个市场,其旁有家大排档,主打菜色:姜葱炒鸡子、姜葱炒掌中宝……全都是姜葱炒。在去南村的路上(七星岗到南村),有好几家大排档,其中推荐:强记鱼粥——生滚鱼粥、鱼片炒粉、煎菜饺,价钱非常便宜。丽江花园业主陈先生告诉记者,位于番禺市桥蔡边村番禺二中对面的螺山食庄,以烧鹅、烧叉烧排骨出名。每间草寮都有种植齐整的青菜分隔,颇有乡村野店的感觉。 迎宾路线: 美食主题:海鲜、河鲜、黄鳝饭 渔民新村汇集美食一条街,多个海鲜、河鲜档口,让客人宛如走入海鲜超市,直接选择自己喜爱的品种。最近请来的泰国厨师,主理各式泰国风情美食,尤以98元一只的咖喱皇炒蟹最受欢迎,五邑菜黄鳝饭则具有强身健体、营养滋润、祛黄肤色、补血养颜的功效。 在迎宾路旁金山大道,聚集着近10家农庄,在晚饭时间每家店子都人声鼎沸,基本每家农庄都有自己的菜园,蔬菜很新鲜。每当节假日这里便是广州美食的一个新蒲点。
二、玉皇山庄中餐厅怎么样
就是商务餐。在玉皇山路周边风景、空气很好,特别好吃的菜真的不太想的出来,停车很方便。住店、吃饭都好停车的。
三、老户新家特色农家院怎么样
一干人等从神堂峪出来,路过门口,就来到这家农家院。农家院规模不小,还能接待小型会议,餐厅也很宽敞。这次改了口味,没要虹鳟鱼,吃的都是原生态的农家饭,就像是自己老家乡亲们做的饭食。野菜拼盘,农家菜必点,可以多尝几样野菜,虽然调料大同小异,但是野菜不同的味道还是很鲜明的;烤肉筋和烤羊腰,鱼城里街边大排档的水平相当;烤全羊是与别人拼的,味道不错,从骨头看,这只羊不大,肉质很嫩,调料稍咸,总的来说,味道不错;菜团子是野菜馅的,混有肉末,很香,不像当年困难时期的菜团子,吃着扎嘴,咽下去剌嗓子;莜面卷和栗子面窝头是这里的特色菜品,尝过才知滋味美,最重要的特色鲜明。一般地方不容易吃到。
四、球记美食庄怎么样
味道配唔上价钱。分量好少,感觉好似氺鱼咁!比较难食。D送又比较油。
五、荷清水香农家菜馆 南湖大道店怎么样
环境不错,依水而建,菜的味道普遍偏重,规模还比较大,去过很多次感觉还可以。龙骨头和豆丝我比较喜欢,鸭嘴鱼的两吃做得也不错。
六、中山三乡泉林度假山庄从广州怎么搭车去
三乡汽车站走米到雅居乐(三乡壹加壹)站乘坐66路 (坐7站)到泉林山庄总站下。 或到三乡车站(振华路)乘坐609路 到泉林山庄总站下。