一、谁能给我介绍几款具有地方特色的美食！(要适合西北口味)
黄焖羊羔饼 点击：1638
工艺：焖 口味：咸鲜味
主料：羊肉(肥瘦)1500克
功效： 吃羊羔肉，壮阳补气，开胃健力，御寒法风，预防感冒，又是治疗妇女产后气血不足，腰背酸痛的良药。
二、西北菜主要是什么菜
陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性西北菜总的特色“三突出”。一为主料突出：以牛羊肉为主，以山珍野味为辅；二为主味突出：一个菜肴所用的调味品虽多，但每个菜肴的主味却只有一个，酸辣苦甜咸只有一味出头（包括复合味），其它味居从属地位；三为香味突出：除多用香菜作配料外，还常选干辣椒、陈醋和花椒等。干辣椒经油烹后拣出，是一种香辣，辣而不烈。醋经油烹，酸味减弱，香味增加。花椒经油烹，麻味减少，椒香味增加，选用这些调料的目的，并非单纯为了辣、酸、麻，主要是取其香。
三、甘肃特色美食
兰州的 牛肉面
酒泉的 糊锅（必尝）麻辣烫（甘肃特色 和 内地的大有不同）
平凉的 凉皮
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