和田地区位于新疆维吾尔自治区,不仅拥有丰富的历史文化,还具备众多约特干故城、和田团城、和田夜市、和田博物馆、玉龙喀什河等旅游景点。对于美食,和田地区的烤鸡蛋、肚包肉、面肺子、米肠子、核桃仁麻糖等也是一大特色。
旅游景点:
约特干故城:这座沉睡了千年的古城,其厚重而古朴的石墙让人仿佛能够穿越回那个辉煌的古代时期。
和田团城:一个充满维吾尔族风情的商业小镇,城内建筑精美,充分展现了历史的沧桑感与民族的特色。
和田夜市:南疆最丰富美味的食物聚集地,在这里可以享受到奶皮子、牛羊肉、馕包肉等数不尽的当地特色美食。
和田博物馆:展示了和田地区丰富的历史文物和民俗文化,是了解和田历史文化的重要窗口。
玉龙喀什河:全世界最有名的和田玉籽料出自这里,不仅可以亲自体验寻宝的乐趣,夜晚还能见到美丽的星光倒映在河面上。
乌鲁瓦提水库:四周环绕着干燥剥蚀的低山,库区南端的小岛是灰鹤、野鸭、大雁等飞禽的乐园。
亚门草场:国家一级天然草场,水草丰美,风景如画,是享受大自然宁静的好去处。
美食推荐:
烤包子:外皮脆香,内部汤汁丰富,肉质鲜嫩,是和田代表性的小吃之一。
抓饭:以羊羔肉为主,融合胡萝卜的甜味,呈现油亮生辉的米粒,味道十分美妙。
烤肉:包括红柳枝串起来的烤肉、新鲜绵羊制作的烤羊排以及金黄色外皮的烤全羊等多种方式,每一种都肉质多汁,风味独特。
烤蛋:和田特有的烤蛋品类繁多,包括鸽子蛋、鸡蛋、鹅蛋甚至鸵鸟蛋,每一类都有其独特的口感。
拌面(拉面):手工制作的面条筋道有弹性,搭配牛羊肉和蔬菜,味道醇香诱人。
馕:多种口味的馕,如皮牙子馕、玫瑰花酱馕、核桃馕等,在和田非常受欢迎。
大盘鸡:土豆、鸡块、辣椒葱花、洋葱等食材烹饪而成,鸡肉香嫩入味,土豆浸透香气。